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今年のおせち@2023。──「加賀屋」

今年のおせちは、石川県和倉温泉にある「加賀屋」さんと福井の「福日本料理 一乃松」さんにお願いしてみることにした。「加賀屋」といえば、プロが選ぶ日本のホテル・旅館百選で、総合ランキング1位を誇る創業116年の人気旅館だ。一体、どのようなおせちが登場するのだろう。。。「かがやき」（四段重・108,000円）、「きらめき」（36,720円）などの超豪華な特選おせちの設定もあるようだが、我が家がお願...

富山・石川方面へ2泊3日の旅（３日目）

富山石川方面へのツァーも最終日、9月4日である。朝起きると、早速広々とした温泉大浴場へ。朝食は、前夜と同様に部屋食をいただく。料理の内容も贅沢だ。バッグも含め、不要の品物はすべて宅急便で送り、身軽な軽装で、予定通り「加賀屋」を出発。女性スタッフが勢ぞろいして見送ってくれた。金沢兼六園に向かうが、途中「千里浜なぎさドライブウェイ」の砂浜を通過。夏のシーズンも割り、浜辺で遊ぶ人たちも少なかった。...

能登旅行④ 松乃碧のお部屋

旅行記③のつづき。お部屋はこんな感じ。ソファの奥にツインベッドがあります。確かに別のお宿を改装したような不思議な間取り感はちょこっとあったかも？私は気にならないけど。。中3少年が入ってすぐにすること。このマッサージチェア、独占されたなあ！（私はそんな余裕もなく）しかし、美しい調度品は眼福ですね。うっとり。これは輪島塗の絵かな？この空間にいるだけで何かじわじわと癒されていくようですもん。冷蔵庫...

能登旅行① 加賀屋別邸 松乃碧

前記事のつづき。急遽計画した夏の旅、行き先はANAが半分決めてくれたものの、お宿は自分で探さねば。お盆ウィーク、山の日で飛び石連休、GO TO的な県民割もあるらしい？（私は都民割も使えないので詳しく知りませんが）そんなこんなで多くの宿が満室気味。このお宿も残り1室。他にもいくつか選択肢はあったものの…えいやと決めたのが、加賀屋別邸 松乃碧加賀屋グループのオールインクルーシブタイプのお宿です。...

業務スーパー和倉店と和倉温泉総湯

2022年6月14日（火）もう2週間ほど前になるのですが、テレビで「業務スーパー」が放送され、お弁当や惣菜を自社店舗で作っているところが紹介されていたので、近くにないか検索してみました。金沢市内にはなく、県内で唯一あったのが、能登の和倉温泉近くでした。約62km、1時間少々かかります。ヨメがぜひ行ってみたいと言うので、行きは能越道で小矢部ICから田鶴浜IC経由で、帰りは和倉温泉総湯に入って、...

今年のおせち@2022。──「北陸特集」

このお正月は少し趣向を変えて「地方のおせち」を食べてみようということになった。何故か選び出したのは「北陸」。「福井 日本料理 一乃松」さんの「福おせち和風一段重」と、「能登和倉温泉 渡月庵」さんの「和洋おせち 一人前ミニ二段重」というお品だ。此方が「一乃松」さんの「和風一団重」。よく見ると天地が逆になっているし（呆）。あわび柔らか煮、海老艶煮、温玉味噌漬けなど、素材の旨みを活かした和風のお料...

☆海とそして空と・心地よい時間☆

昨日の美味しいお昼ご飯のブログに続く気持ちの良い景色の中に居た1日の記録。ちょっと長い。インスタにはupしてあるけれど気持ちのいい景色。海に映る雲。和倉温泉の七尾湾の海金沢からＩＲいしかわ鉄道線で和倉温泉へ。（この区間の切符は新宿のみどりの窓口では買えなかった）（いしかわ鉄道の所で買ってくださいねと言われていたが金沢駅で買おうとして見るとJRの自販機で買ってくださいと言われる）この旅の一番の...

妹とお買い物＆ランチ

今日は妹とお出かけ高島屋で先ずはお腹を満たすオバサン２人加賀屋さんでランチタイム平日なのに混んでましたお買い物を済ませ、ティータイム資生堂パーラーで桃パフェ美味しかったです(〃∇〃)

加賀屋のおせち料理福始

ご訪問ありがとうございますおせち料理久しぶり取り寄せました石川県和倉温泉加賀屋のおせち加賀屋は一度は泊まってみたい旅館一昨年台風で行けなくなって泣く泣くキャンセルし残念な思いをしました干支の牛が描かれた蓋をあけるとどれをとってもこだわりの食材と味とても美味しいおせちです「福始」と細かい細工でカットされた昆布末広の福でめでたい料理長の「福から始まる年になってほしい」との思いが込められたおせちと...

金沢駅で頂く

金沢に到着したのは午後1時頃お腹空いてきたしお酒もちょっぴり飲みたいし(◦▽◦)ﾌﾍﾍでホテルの駐車場へ車を置いて金沢駅まで行ってみました♪数軒候補を挙げていた中で今回は加賀屋さんへ画像はお昼の御膳きときとの10種のお刺身これがまたとろけるようでしたやっぱり違うんだなぁと実感・・・そして頂いたお酒は日本酒宗玄まさに芳醇とても美味しい日本酒でしたコースターは加賀屋さんの雪月花をイメージしたデザ...